De opkomst van Barrel Aged bieren
Geplaatst door Rick Kempen, bierambassadeur van Bier&cO on 28th Mar 2024
Houtrijping, ofwel het laten lageren van bier op houten vaten – het is de laatste jaren een van de meest beeld- en smaakbepalende trends in Bierland. Vroeger, toen alles beter was, deed men niet ander
… meer lezen